INITIEZ-VOUS A LA DÉGUSTATION DE BIÈRE ! Forts de leurs succès l’année dernière, les Ateliers Biérologie seront reconduits les 6-7 avril 2019 aux portes-ouvertes de notre Brasserie artisanale. Animés par Virginie Di Grégorio Lanvin, biérologue à Lille, ces ateliers ont pour vocation d’initier le grand public à la dégustation de la bière de façon ludique, […]
Cette année encore, la Brasserie de Chandres ouvrira ses portes aux visiteurs, les samedi 6 et dimanche 7 avril. Un week-end convivial et familial, ponctué d’animations, de dégustations et de nouveautés ! Pour la 14ème année, la famille Crosnier vous accueille dans sa ferme-brasserie pour vous faire découvrir l’univers de sa bière artisanale L’Eurélienne, créée en […]
Bravo à Sylvain Garbar, qui a remporté notre #concoursphotoleurelienne2018, en mettant en scène notre cuvée de Noël ! Toute l’équipe de la Brasserie de Chandres le félicite pour cette belle prise de vue, l’ambiance chaleureuse et généreuse qu’elle dégage, à l’image de la bière de Noël L’Eurélienne ! L’heureux gagnant remporte donc un bon d’achat […]
Participez à notre jeu et tentez de remporter un bon d’achat de 50 € ! Faites parler l’artiste qui est en vous ! Mettez en scène la bière de Noël et publiez votre photo en commentaire sur notre page facebook en mentionnant #concoursphotoleurelienne2018. PROLONGATION DU CONCOURS JUSQU’AU 6 JANVIER 2019 A MINUIT ! Vous n’avez […]
Ingrédients (4 Personnes) 1 jambon à rôtir (jambon désossé saumuré ou jambon à l’os) 1,5 litre de bière L’Eurelienne cuvée de Noël 3 étoiles de badiane (anis étoilé) 4 cuill. à soupe de cassonade brune 1 cuill. à café de fumée liquide (ou infusion de thé fumé) Clous de girofle Préparation de la recette 1. […]
Filet de pintade farci au pain d’épices, jus gourmand à la bière de Noël L’Eurélienne Préparation : 20 minutes / Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : • 4 filets de pintade • 250 g de pain d’épices • 2 échalotes • Le jus d’une orange • Quelques brins de coriandre fraîche • […]