Magie de Noël

Publié par L'Eurélienne / No comments

15 novembre 2019

Publié dans Blog

Découvrez la cuvée de Noël 2019

Avec sa mousse onctueuse et ses senteurs parfumées, la Cuvée de Noël by L’Eurélienne saura ravir les amateurs de bière en attendant le 24 décembre.

Gourmandise, chaleur, parfums et partage… la belle saison de Noël approche et avec elle la magie des fêtes qui réchauffe les cœurs. En créant sa recette de bière de Noël il y a douze ans, Vincent Crosnier a cherché à faire ressortir toutes ces sensations généreuses. Ronde, moelleuse et gourmande, L’Eurélienne de Noël dévoile donc, avec une belle longueur en bouche, des arômes de caramel et d’épices. Elle peut être dégustée fraîche, ou de façon plus originale, en accompagnement de certains mets, ou encore en cuisine (voir nos idées recettes en bas de cet article).

Brassée en septembre, puis mise en bouteille en octobre, elle vous attend depuis début novembre dans plus de cinq cent points de vente en Eure-et-Loir et alentours, et bien sûr à la « source » à Sours : à la boutique de la Brasserie de Chandres.

Crédit Photo Sylvain Garbar

Nos idées recette :

-Aumônière de foie gras à la bière de Noël et au confit d’oignons

Magrets de canard au caramel de bière de Noël

Carbonade de boeuf à la bière de Noël

Filet de pintade farci au pain d’épices, jus gourmand à la bière de Noël

Jambon rôti à la bière de Noël