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Blog

3 mars 2020

INSCRIVEZ-VOUS AUX ATELIERS BIEROLOGIE !

Initiez-vous à la dégustation de bière ! Forts de leurs succès depuis trois ans, les Ateliers Biérologie de L’Eurélienne seront reconduits les samedi 27 et dimanche 28 juin 2020 aux journées Portes Ouvertes de notre Brasserie artisanale. Animés cette année par Hervé Loux*, Expert-bière dans le Loiret (45), ces ateliers ont pour vocation d’initier le […]

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28 février 2020

Trois nouvelles médailles pour L’Eurélienne !

En 2020, la bière L’Eurélienne remporte de nouvelles récompenses pour sa bière « Rousse » et sa bière au pain « Rétrodor ». Pour sa participation à deux « concours bière », L’Eurélienne revient avec 2 bières médaillées : L’Eurélienne ROUSSE obtient une médaille d’Or au concours France Bière Challenge 2020 L’Eurélienne RETRODOR a obtenu une médaille d’Argent au Concours Général Agricole […]

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19 décembre 2019

Résultats du GRAND JEU DE NOËL

En direct de la Brasserie, voici les résultats du tirage au sort de notre GRAND JEU DE NOËL, effectué parmi les bonnes réponses au quizz, et par une main innocente bien sûr 😉 : – C’est Mme LUTON (de Châtenay-Malabry, 92) qui remporte le coffret gourmand d’une valeur de 50€ ! – Myriam VARLET (de […]

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9 décembre 2019

COFFRETS CADEAUX

De la gourmandise en cadeau pour Noël ! Côté brasserie, la saison de la cuvée de Noël bat son plein. Fabriquée début septembre, il aura fallu deux mois à cette bière éphémère pour révéler tous ses atouts : une mousse onctueuse, une robe brune aux reflets acajou et de subtils arômes de pain d’épices… Son […]

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5 décembre 2019

GRAND JEU DE NOËL

Des bons d’achat et un panier gourmand à gagner ! RÉPONDEZ aux 3 questions* de ce quiz et cliquez sur ENVOYER : le tirage au sort aura lieu le 19 décembre 2019. Cinq prix sont en jeu : 4 bons d’achat d’une valeur de 20€ TTC chacun et un panier gourmand d’une valeur de 50€ […]

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22 novembre 2019

Aumônière de foie gras, bière de Noël et confit d’oignons

Une recette proposée par L’Eurélienne – Brasserie de Chandres 28630 SOURS Les ingrédients Pour 6 personnes 4 blocs de foie gras  environ 400g 6 feuilles de brick 50 g de beurre fondu 10 cl de bière  de Noël L’Eurélienne 2 oignons blancs 1 c. à soupe de miel liquide 2 c. à soupe d’huile Sel […]

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