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RECETTE DE CRÊPES A LA BIÈRE
POUR DES CRÊPES PLUS LÉGÈRES ! Si vous aimez les crêpes légères et savoureuses, testez la pâte à crêpe à la bière : celle-ci allège les crêpes quand elle remplace une partie du lait. Préférez une bière non-filtrée qui donnera un coté aérien grâce aux levures qu’elle contient, et une bière ni trop amère ni […]
MEILLEURS VOEUX !
Toute l’équipe de la Brasserie de Chandres vous souhaite une belle année, riche de découvertes gustatives ! Cliquer sur l’image pour lire nos vœux : </a> Laissons derrière nous 2020 pour mieux se retrouver en 2021, avec sérénité, créativité et dynamisme. Merci à tous pour votre fidélité !
Découvrez la cuvée de Noël 2020
Avec sa mousse onctueuse et ses senteurs parfumées, la Cuvée de Noël by L’Eurélienne saura ravir les amateurs de bière en attendant le 24 décembre. Gourmandise, chaleur, parfums et partage… la belle saison de Noël approche et avec elle la magie des fêtes qui réchauffe les cœurs. En créant sa recette de bière de Noël […]
Re-confinement : notre boutique reste ouverte
Pendant cette nouvelle période de confinement, la brasserie de Chandres est autorisée à poursuivre son activité de vente à emporter. Notre boutique reste donc ouverte et vous propose de découvrir les saveurs de nos terroirs : bière artisanale L’Eurélienne, produits d’épicerie fine, et confection de paniers gourmands. Pensez plus que jamais à consommer LOCAL HORAIRES […]
Découvrez notre nouvelle bière « 15è Anniversaire » !
Pour son 15ème anniversaire, L’Eurélienne vous a réservé une cuvée spéciale, brassée pour l’occasion. Il ne s’agit pas de la quinzième bière créée par Vincent, mais plutôt de la dix-huitième recette concoctée depuis 2005 par le brasseur, avide de nouveautés et d’aventures gustatives. Compte-tenu de l’annulation des portes-ouvertes 2020 (en raison de l’épidémie de Covid-19), cette […]
AGNEAU A LA BIÈRE
Une recette proposée par le site www.cuisineaz.com Guide de préparation : Agneau à la bière 4 à 6 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1 h Facile Ingrédients 700 g d’agneau 50cl de bière L’Eurélienne Blonde 4 c. à soupe de farine beurre pour faire revenir la viande 1 boîte […]