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Pour sa première participation au concours international des WORLD BEER AWARDS, la Brasserie de Chandres décroche cinq récompenses au premier tour national qui a eu lieu le 3 août en Allemagne :
La PILS et la DUNKLE WEISSE, élues toutes les deux « Meilleure bière française » dans leur style respectif, ont ensuite été mises en en compétition avec les autres bières championnes de leur pays.
C’est à ce deuxième tour international, qui s’est déroulé à Londres le 24 août, que notre bière DUNKLE WEISSE a été élue :
STYLE WINNER WORLD’S BEST
c’est-à-dire « Meilleure bière au monde dans son style » : DARK WHEAT BEER*
(*bière de blé ambrée ou bière blanche ambrée).
Une magnifique récompense pour cette recette de bière créée en 2020 pour fêter les 15 ans de la Brasserie de Chandres, et déjà primée à deux reprises :
Le concours «World Beer Awards» est l’un des 2 concours mondiaux qui font référence dans le monde de la bière.
Ce concours international a lieu une fois par an. Plus de 2300 bières de 50 pays différents sont réparties en différentes catégories selon leur style et identité.
Les sélections sont réalisées à l’aveugle dans chaque zone géographique (Les Amériques, l’Asie et l’Europe) par un panel de juges professionnels (principalement œnologues, biérologues et journalistes spécialisés).
Après 3 tours d’éliminations, les gagnants des finales régionales concourent pour le titre mondial.