De l’OR au France Bière Challenge !
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Après une médaille d’Or pour notre bière Rousse en 2020, nous sommes très heureux de vous annoncer que L’Eurélienne a été récompensée d’une nouvelle médaille d’OR pour sa bière « 15 ans » au prestigieux concours France Bière Challenge 2021 !
Émanation du désormais célèbre Brussels Beer Challenge, le France Bière Challenge est un concours de dégustation de bières permettant aux brasseries participantes de remporter des médailles particulièrement recherchées
Notre bière « 15 ans » a été médaillée du France Bière Challenge 2021 à Bruxelles.
Ce concours de référence pour les professionnels du monde brassicole est ouvert aux seules brasseries françaises. Le France Bière Challenge assoit sa légitimité sur son indépendance, tant dans son organisation que dans la sélection de ses dégustateurs. C’est pour cette raison qu’aucun brasseur français ne peut faire partie du jury.
Notre bière a été médaillée par un jury d’experts certifiés, reconnus internationalement pour leurs compétences et leur niveau d’exigence. Ce label de qualité est délivré selon un cahier des charges très précis, ne laissant part à aucune subjectivité.
Chiffres clés 2021 :
Cette année, 516 échantillons concouraient, pour 36 catégories. Seuls 20% des échantillons se sont vus décerner un prix par le jury. Lors de ce concours, 22 médailles d’or, 37 médailles d’argent et 35 médailles de bronze ont été délivrées.
Notre brasserie a obtenu une médaille d’OR dans la catégorie « Bière de blé sans ajout d’ingrédients type Weizen » avec la bière « L’Eurélienne 15 ans ».
Brassée comme toutes les bières blanches avec une forte proportion de blé malté, sa robe cuivrée est obtenue grâce à la torréfaction des malts. Bière légère (5.8°), elle présente peu d’amertume, des notes caramélisées, ainsi qu’une mousse onctueuse.
Notre équipe est fière et heureuse de cette reconnaissance par les professionnels du secteur. Elle couronne le travail des passionnés que nous sommes et amène des perspectives heureuses dans un contexte particulièrement difficile.
