le monde de
la bière
BRASSAGE A FAÇON : PRODUISEZ VOTRE BIÈRE (ou SODA) CHEZ NOUS
Imaginez une bière ou un soda à votre effigie ! La Brasserie de Chandres propose la prestation de brassage à façon, selon le volume souhaité. Contactez-nous pour faire naitre votre projet ! NOTRE BRASSERIE : 20 ANS DE SAVOIR-FAIRE Notre brasserie artisanale est située à 100 km au sud-ouest de Paris, aux portes de Chartres […]
Recette Pavé de saumon laqué à la bière de Noël
Délicieuse recette très facile à cuisinier pour un délice sucré-salé ! Ingrédients Préparation 1/ Pelez et hachez l’oignon. 2/ Versez tous les liquides dans une casserole ainsi que la moutarde, et ajoutez l’oignon 3/ Mettez sur le feu et portez à ébullition jusqu’à ce que le mélange soit sirupeux. 4/ Retirez du feu et laissez […]
Trophées Saveurs 2025 : 2 PRODUITS MÉDAILLÉS
Le jury des Trophées Saveurs 2025 a tranché : 2 de nos produits présentés ont reçu le Trophée ARGENT !!! Notre EAU DE VIE DE BIÈRE L’Eurélienne, édition VIEILLIE en fût de Pedro Ximénez Nos CRACKERS Atelier Crosnier aux drêches de biere L’Eurélienne, saveur TOMATE & ORIGAN Une belle récompense pour ces deux nouveautés élaborées, […]
Black Friday à la Brasserie !
La Brasserie de Chandres fera aussi son Black Friday ! Bénéficiez de -15% sur TOUS les COFFRETS de la boutique : vendredi 28 et samedi 29 novembre (coffrets de bière et coffrets gourmands)Offre unique ! Boutique terroir de la Brasserie de Chandres, 3 rue Parmentier à Sours (10km de Chartres).Horaires d’ouverture : Vendredi 28 : […]
Visite de la Brasserie de Chandres samedi 6 décembre
Vous cherchez une activité originale à partager en famille ou entre amis près de Chartres ? Vous souhaitez vivre une expérience avec vos proches ? RDV samedi 6 décembre à la Brasserie de Chandres à Sours pour découvrir les secrets de fabrication de notre bière L’Eurélienne. L’occasion également de déguster notre bière de Noël L’Eurélienne, ainsi […]
Recette de filet mignon à la bière Rousse
Préparation : 10 minutes / Cuisson : 30 minutes Ingrédients (4 Personnes) : – 1 filet mignon de porc – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à soupe de cassonade – 1 cuillère à café de fond de veau – 1 verre de bière L’Eurélienne Rousse – 100 g de lardons – […]