le monde de

la bière

15 janvier 2021

MEILLEURS VOEUX !

Toute l’équipe de la Brasserie de Chandres vous souhaite une belle année, riche de découvertes gustatives ! Cliquer sur l’image pour lire nos vœux : </a> Laissons derrière nous 2020 pour mieux se retrouver en 2021, avec sérénité, créativité et dynamisme. Merci à tous pour votre fidélité !

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30 novembre 2020

UNE EAU DE VIE… DE BIÈRE !

L’Eurélienne écrit une nouvelle page de son histoire en créant son premier spiritueux Vincent Crosnier, créateur de L’Eurélienne, avait depuis longtemps l’idée de fabriquer une Eau de vie à partir de sa bière artisanale. L’objectif étant d’aller encore plus loin dans la démarche de valorisation des céréales de l’exploitation agricole familiale : semer et récolter l’orge […]

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27 novembre 2020

Découvrez la cuvée de Noël 2020

Avec sa mousse onctueuse et ses senteurs parfumées, la Cuvée de Noël by L’Eurélienne saura ravir les amateurs de bière en attendant le 24 décembre. Gourmandise, chaleur, parfums et partage… la belle saison de Noël approche et avec elle la magie des fêtes qui réchauffe les cœurs. En créant sa recette de bière de Noël […]

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30 octobre 2020

Re-confinement : notre boutique reste ouverte

Pendant cette nouvelle période de confinement, la brasserie de Chandres est autorisée à poursuivre son activité de vente à emporter. Notre boutique reste donc ouverte et vous propose de découvrir les saveurs de nos terroirs : bière artisanale L’Eurélienne, produits d’épicerie fine, et confection de paniers gourmands. Pensez plus que jamais à consommer LOCAL HORAIRES […]

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28 mai 2020

Découvrez notre nouvelle bière « 15è Anniversaire » !

Pour son 15ème anniversaire, L’Eurélienne vous a réservé une cuvée spéciale, brassée pour l’occasion. Il ne s’agit pas de la quinzième bière créée par Vincent, mais plutôt de la dix-huitième recette concoctée depuis 2005 par le brasseur, avide de nouveautés et d’aventures gustatives. Compte-tenu de l’annulation des portes-ouvertes 2020 (en raison de l’épidémie de Covid-19), cette […]

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7 avril 2020

AGNEAU A LA BIÈRE

Une recette proposée par le site www.cuisineaz.com Guide de préparation : Agneau à la bière 4 à 6 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1 h Facile Ingrédients 700 g d’agneau 50cl de bière L’Eurélienne Blonde 4 c. à soupe de farine beurre pour faire revenir la viande 1 boîte […]

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