Notre sélection

de bières

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Bière artisanale brassée

en région Centre-Val de Loire

9 avril 2021

Confinement Acte 3 : horaires de la boutique

Pendant cette nouvelle période de confinement, notre boutique reste OUVERTE à Sours (10km de Chartres) aux horaires habituels : du lundi au vendredi de 14h à 18h, et le samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h. « Les déplacements au-delà de 10 km de votre domicile, mais toujours dans son département de résidence, […]

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26 mars 2021

Accords bières et fromage

Saviez-vous que le fromage se marie très bien avec la bière ? Le 27 mars c’est la journée du fromage ! Alors ce week-end, pourquoi ne pas tester des associations «bière – fromage» pour tenter de découvrir les meilleurs accords ? Un fromage fort en goût, type munster ou maroilles, se mariera très bien avec […]

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100%

100%

artisanale, L’Eurélienne est une bière de garde naturelle qui respecte une fabrication traditionnelle. Non pasteurisée, elle bénéficie d'une seconde fermentation en bouteille.

4000

4000

hectolitres par an, c’est la production de la brasserie de Chandres : une belle évolution depuis sa création en 2005 !

12

12

c’est le nombre de bières de la gamme, sans compter les bières éphémères.

60

60

jours c’est le temps minimum qu’il faut pour fabriquer une bière L’Eurélienne à partir du malt d’orge.